香りは南国、食べると淡雪…？
菊池さん期待のお陽さまみたいな南国美人「愛媛果試28号」をお届けします。

菊池さんの園地に伺い、仕上がり間近のこの柑橘をいただきましたが、南国・愛媛を思わせる個性的な香りと口に入れると淡雪のようにとけていく食感が大変見事でした。不思議な魅力にすっかり魅せられてしまいました。

愛媛県立果樹試験場で「なんこう」に「あまくさ」をかけて育成された、「愛媛果試28号」という愛媛期待の新品種。「紅まどんな」の商品名で販売されており、由来は松山人・夏目漱石の小説「坊っちゃん」に登場する女性の愛称が由来とも言われています。

菊池さんの園地は、愛媛県八幡浜市の宇和海に臨む陽当りの良い山の斜面にあります。急斜面を機械で削り、 1段ごとに作業道をつけて作業の省力化を図るなど工夫がいっぱい。約3ｈａの柑橘をＪＡＳ有機で作り込む、実力者です。

★愛西グループ代表の菊池さんより★
「出逢いは忘れもしない18年前。愛媛の試験場で試食して感動しました。果皮がとても薄く、果肉が柔らかでとろけるような感じでした。香りも面白い。これだ！と思いました。
私の経営方針としては ＪＡＳ有機認定を取得しております。取得していない園地でも同じ栽培方法を行っています。「自然の力を生かした農業」を目指していて、肥料はそれほど要らないような気がしています。天敵や微生物の力を発揮できる園地を整えていくつもりです。
みかんの味の変化ですか？そうですね…味に硬さがなくなったというか、口になじむようになりました。食べてくれる人がほっとくつろいでもらえるような、味わいの優しい果物をお届けしたいと思っています。」

【お届け予定期間】12月5日〜12月26日
【受付終了日】12月21日