鮮やかな黄色が目を引くシナノゴールド。果汁たっぷりでサクサクと引き締まった歯ごたえです。

「シナノゴールド」は、「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配によって生まれた品種です。甘さの中にしっかりとした酸味が感じられ、爽やかな味わいが楽しめます。「秋映」や「シナノスイート」と並んで長野3兄弟と呼ばれています。

果肉は硬めでシャキシャキとした歯ごたえがあります。ジューシーかつ、味が濃厚で風味豊かなので、アップルパイやジュースなどの加工にも向いています。

生産地の長野県松川町は、3000メートル級のアルプス山脈に囲まれた秘境の地。
アルプス山脈に囲まれた谷地形の斜面に梨園があるため、陽当たりと風通しは抜群で、昼夜の温度差によりフルーツの糖度もぐっと上がるという、知る人ぞ知る果樹栽培の適地です。

そんな長野の名産地でりんごや梨を栽培しているのが、松川有機農業研究会の皆さん。化学合成農薬と化学肥料は地域で定められた基準の半分以下で栽培された特別栽培の認証を取得している農家さん達が集まって出来た生産者の会です。

りんごには水溶性食物繊維の「ペクチン」やポリフェノールの一種「カテキン」が含まれており、毎日1/2〜1個程度を食べることで胃酸のバランスが整ったり、高血圧やがんの予防に期待できたりするとも言われています。

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【お届け予定期間】10月20日〜11月10日
【受付終了予定日】11月5日
※産地の天候状況や在庫状況により早めに終了することがございます。予めご了承ください。