大粒の果実とフルーティな甘さ、ポリフェノールの渋みが融合した、まるでワインのような味わい。希少で贅沢な高級ぶどうです。

「アウローラ21」は、山梨県の育種家によって開発された特別な品種で、「ルーベルマスカット」と「リザマート」を交配して誕生した「アリサ」の姉妹品種です。

粒の大きさ21g、糖度21度を目指し、21世紀を代表するぶどうとして名付けられました。

果皮には決まった色はなく、グリーンと紅色のグラデーションのような、美しい色合いです。種なしで皮ごとポリポリ食べられます。

皮がはちきれんばかりにパンパンに詰まった大粒の実を一口ほおばると、あま〜い果汁がたっぷり！

ほんのりと感じるポリフェノールの渋みも相まって、まるでワインを食べているような豊かな味わいです。

栽培が難しく、生産者も限られているため流通量は少なく、高級贈答用としても喜ばれる希少な一品です。皮がはじけそうなほど詰まった果実と、驚きの甘さをぜひご堪能ください。

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〜信州ぶどう祭り〜

ぶどう界の巨匠、飯塚果樹園の飯塚さんの教えを受けた弟子達がそれぞれ自分の農園に戻り、理想のぶどう作りに励んでいます。

長野のぶどうコンクールで金賞を獲得する者、新しい品種の育成を目指す者...。皆、飯塚さんの意志を継ぎ、目指すは“感動する ”ぶどう作り。

そんな勢いのある生産者のぶどうから、おすすめの品種を厳選してお届けします。


★信州ぶどう祭り特設ページはこちら
※上記には「富士の輝き」「アウローラ21」は掲載していません。

【お届け予定期間】10月1日〜10月18日
【受付終了予定日】10月15日
※産地の天候状況や在庫状況により早めに終了することがございます。予めご了承ください。