スパルタ栽培でじっくり育てた自慢のすいかです。

ジューシーできめ細やかな果肉が楽しめる、食べ応えのある大玉すいか。形は丸く大きく、果肉はシャリシャリとした食感と高い糖度が特徴です。キャンプやバーベキューなどのお供にもどうぞ。

30年以上前に山形県内で先駆けとして小玉すいかの栽培を始めた門脇さん。
「作物のできの良し悪しは、5〜8割が育苗で決まる」と話す門脇さん。金沢の観光名所・兼六園の根上り松にヒントを得て、苗を浅植えし、天候や病気に強い苗作りを実践しています。
作物を甘やかさず、あえて厳しく育て、より深みのある食感と味を実現させました。どうぞお試しください。

★羅皇 ザ・スウィート（らおう ザ・スウィート）
…日本のスイカの高級品種の一つ。大きめのサイズで、丸い形が特徴です。
果肉の色は鮮やかな赤色をしており、非常に美しい色合いです。
味わいは非常に甘く、果肉はシャリシャリとした食感で、歯ごたえが良いです。

〜栽培のこだわり〜
生産者の門脇さんが一番力を入れているのが、種まきから苗づくりです。
苗半作といった言葉がありますが、糖度の高いすいかを作るには、最も重要な作業のひとつです。金沢・兼六園の「根上がり松」にヒントを得た、根を深く張る“根上がり育苗”。丈夫な細根を出させることで、天候や病気に強い植物体を育てるための育苗方法です。
作物自身が持つ自然本来の力を最大限発揮できるよう、その年の天候を加味しながらよく観察し、農薬の散布も必要最低限に抑えています。

【お届け予定期間】7月25日〜8月10日
【受付終了予定日】8月5日
※産地の天候状況や在庫状況により早めに終了することがございます。予めご了承ください。